薑絲魚片半份全穀清湯麵 2026-06-17自媒體筆記👁 7 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#韓式#鳳梨#金針菇#乾炒#黑木耳#芋頭#麻油#青木瓜#苦瓜#山椒#肉丸#餅乾#豆豉#刈包#柚醋搜尋 薑絲魚片半份全穀清湯麵 食材清單主蛋白：鯛魚片130g；主食控量：全穀細麵乾重30g，煮熟約80g；配菜：絲瓜、小白菜、香菇、木耳、薑絲；風味主軸：薑絲清湯 份量建議1人份；全穀細麵乾重30g，煮熟約80g，鯛魚片130g，蔬菜總量約250～350g；本餐不另配白飯、粥、冬粉、吐司或其他主食。 做法步驟1. 全穀細麵煮熟沖水瀝乾，只取半份。2. 魚片以薑絲和白胡椒抓拌。3. 鍋中加水煮香菇、木耳與絲瓜。4. 放魚片輕煮至熟。5. 加小白菜與半份全穀麵回溫，少量鹽調味。 主要食材#香菇#鯛魚#小白菜#絲瓜料理型態／用途#湯品#湯麵
