雞絲豆皮胡椒滷味盒 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#剝皮辣椒#烤#九層塔#青木瓜#披薩#拌麵#荷蘭豆#綠豆芽#千張皮#雞翅#乾煎#飯糰#羹#椒麻#紫薯搜尋 雞絲豆皮胡椒滷味盒 食材清單主蛋白:雞胸肉180g、豆皮60g;配菜:高麗菜、黑木耳、鴻喜菇、洋蔥、海帶芽;風味主軸:白胡椒雞湯滷;減醣技巧:雞胸撕絲增加份量感 份量建議2人份;每人雞絲90g+豆皮30g+蔬菜2拳頭 做法步驟1. 雞胸用薑片煮熟放涼撕絲。2. 雞湯加白胡椒、少量醬油、洋蔥煮成清滷汁。3. 豆皮和菇類煮入味。4. 高麗菜與木耳燙熟。5. 雞絲回鍋拌滷汁後瀝乾裝盒。 主要食材#雞胸肉#木耳#鴻喜菇#豆皮#高麗菜口味/調味#胡椒料理方式#滷料理型態/用途#拼盤#滷味