青醬蒜香滷蛋豆腐鮭魚盤

主蛋白：滷蛋1顆、板豆腐120g、鮭魚80g；配菜：花椰菜、櫛瓜、洋蔥、香菇、番茄；風味主軸：蒜香青醬；減醣技巧：青醬少量拌香，不用奶油白醬。