雞肉蔬菜蒸蛋杯

2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言
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雞肉蔬菜蒸蛋杯

食材清單

雞蛋 3 顆;熟雞肉碎 90 g;花椰菜小朵 60 g;彩椒丁 40 g;無糖豆漿 1 湯匙;白胡椒少許

份量建議

可做 4~6 個蛋杯,適合 2 人份或便當分裝。

做法步驟

1. 花椰菜汆燙後瀝乾,彩椒丁壓乾。2. 熟雞肉切粗碎。3. 雞蛋加入無糖豆漿打散。4. 將雞肉和蔬菜分裝進矽膠杯。5. 倒入蛋液至八分滿。6. 電鍋蒸熟或烤箱烘熟,放涼脫模。

主要食材
料理方式
料理型態/用途

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