白木耳飲無糖版 2026-06-17自媒體筆記👁 10 次瀏覽 白木耳飲無糖版 食材清單泡發白木耳 60 g;熱水 400 ml;桂花少許可省略 份量建議1 杯約 400 ml;不加冰糖,白木耳需煮軟再打或燉飲。 做法步驟1. 白木耳泡發後去硬蒂。2. 加水小火煮 25~30 分鐘至滑口。3. 可保留碎朵或略打成飲品。4. 加少量桂花提香。5. 放溫後飲用。6. 不加冰糖、紅棗糖水或蜂蜜。 料理型態/用途飲品