麻辣豆腐魚片菇湯 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#豆瓣#泡菜#奧勒岡#紅鳳菜#三杯#蒜#百里香#鮮蚵#花椒#泰式#主菜#滷味#煮#拌麵#烤搜尋 麻辣豆腐魚片菇湯 食材清單魚片100g、板豆腐150g、白菜100g、金針菇40g、鴻喜菇35g、木耳25g、豆芽50g、辣椒少許、花椒粉少許 份量建議1大碗約600ml；不使用市售麻辣鍋底或辣油。 做法步驟辣椒與花椒粉乾鍋小火炒香；加水後放白菜、雙菇、木耳、豆芽與豆腐；魚片最後下鍋煮熟；不加粉條、丸餃和糖。 主要食材#豆腐#金針菇#鴻喜菇#魚片#白菜口味／調味#麻辣料理型態／用途#湯品
