酸菜魚片豆腐鍋湯

酸白菜略沖水切段；洋蔥、薑絲少油炒香；加水後放酸白菜、白菜、金針菇、木耳與豆腐；魚片最後下鍋煮熟；不加粉絲和火鍋料。