海鮮冬瓜豆腐清湯 2026-06-17自媒體筆記👁 7 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#嫩豆腐#餅乾#塔香#比目魚#羽衣甘藍#宮保#台式#香草#滷味#高麗菜#亞麻籽#菠菜末#芥末#百里香#全麥饅頭搜尋 海鮮冬瓜豆腐清湯 食材清單魚片70g、蝦仁5隻、冬瓜120g、嫩豆腐100g、木耳20g、香菇25g、青江菜50g、薑絲、白胡椒 份量建議1至2人份約650ml;冬瓜份量多,主食可減量。 做法步驟冬瓜切片與薑絲加水煮至半透明;放香菇、木耳與豆腐;加入魚片和蝦仁小火煮熟;最後放青江菜;用白胡椒提味,不加濃縮湯粉。 主要食材#豆腐#蝦仁#香菇#魚片#冬瓜料理型態/用途#湯品