泡菜魚片豆腐菇湯 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#醬料#便當#瓠瓜#香油數滴#全穀#玉米筍#雪裡紅#豆腐#早餐#梅香#決明子#板豆腐#鹹冬瓜#煎餅#檸檬皮搜尋 泡菜魚片豆腐菇湯 食材清單鯛魚片100g、低鹽泡菜60g、板豆腐120g、金針菇40g、香菇25g、木耳20g、白菜100g、洋蔥30g、蛋1顆 份量建議1大碗約600ml;泡菜鈉較高,建議控制60g內。 做法步驟洋蔥與泡菜少油炒香;加水後放白菜、香菇、金針菇、木耳與豆腐;魚片最後下鍋煮熟;轉小火淋蛋花;不加泡麵、年糕或額外鹽。 主要食材#豆腐#雞蛋#金針菇#鯛魚#泡菜口味/調味#泡菜料理型態/用途#湯品