酸辣海鮮豆腐羹湯 2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#椒麻#豬肚#辣豆瓣#乾炒#滷#醋香#煲#紅麴#義式#餐盤#雞腿肉#乾鍋#火鍋#滷味#山楂搜尋 酸辣海鮮豆腐羹湯 食材清單蝦仁6隻、魚片70g、嫩豆腐120g、蛋1顆、木耳絲30g、香菇絲25g、筍絲25g、金針菇40g、白菜80g、烏醋、白胡椒 份量建議1至2人份約650ml;酸辣味可依耐受度調整。 做法步驟香菇、木耳、筍絲少油炒香;加水後放白菜、豆腐與金針菇;下魚片與蝦仁煮熟;轉小火淋蛋花;起鍋前加烏醋與白胡椒,不用太白粉。 主要食材#魚片#豆腐#雞蛋#木耳#蝦仁口味/調味#酸辣料理型態/用途#羹