雞胸丁90g、白蘿蔔60g、板豆腐120g、乾香菇2朵、木耳20g、白菜80g、青江菜50g、薑片、白胡椒
1大碗約540～650ml；以原型蛋白和大量蔬菜作主體，若搭配主食建議減半。
依序完成：煮香菇薑片蘿蔔、放白菜木耳豆腐、下雞胸、放青江菜、撒胡椒、盛碗；少油炒香、清湯慢煮，不加糖、太白粉、粉絲、丸餃、泡麵或濃縮湯粉。
