三鮮豆腐蛋花羹 2026-06-17自媒體筆記👁 12 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#牛蒡#荷蘭豆#主菜#肉丸#豆腐#椒麻#香菜籽#滑炒#番茄條#茶葉#羅勒#青檸#芹菜#醃菜#肉捲搜尋 三鮮豆腐蛋花羹 食材清單蝦仁5隻、魚片60g、雞胸丁50g、嫩豆腐120g、蛋1顆、香菇25g、木耳20g、白菜80g、青江菜50g、薑絲 份量建議1至2人份約650ml；三種蛋白質各少量，避免過量。 做法步驟雞胸丁先煮至半熟；香菇、木耳與白菜煮出湯底；加入豆腐與青江菜；放魚片和蝦仁小火煮熟；淋入蛋花；薑絲去腥，少量調味，不勾芡。 主要食材#豆腐#雞胸肉#雞蛋#蝦仁#魚片料理型態／用途#羹
