蒜辣雞胸花椰筍絲沙拉

依序完成：筍絲花椰木耳香菇汆燙放涼、雞胸小黃瓜生菜加入、蒜末辣椒用少量溫水拌成低油醬汁；料理以舒肥、汆燙、香煎、蒸熟、冷拌、溫沙拉或生菜包變化呈現，不加糖、不勾芡、不加太白粉，不用麵條粉絲或高糖沙拉醬增加份量。