昆布白蘿蔔白菜蒸魚鍋

主蛋白：鯛魚片120g。配菜：白蘿蔔80g、白菜100g、海帶芽10g、金針菇50g、木耳30g、蔥段。調味：昆布水250ml、薑片、白胡椒。

1人份；可當一碗式晚餐，不另加麵飯。

1. 白蘿蔔切薄片，與白菜、金針菇、木耳放入深碗。
2. 加昆布水與薑片，外鍋半杯水先蒸到蔬菜變軟。
3. 開蓋放魚片與海帶芽。
4. 外鍋再加1/4杯水蒸到魚片熟。
5. 起鍋撒白胡椒與蔥段。