牛蒡昆布魚片纖維鍋 2026-07-25自媒體筆記👁 4 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#拼盤#塔香#煎烤#蒸盅#香油數滴#烤魚塊#蛋豆腐#筍片#滷味#味噌半小匙#肉丸#絲瓜#全穀#餅乾#椒麻搜尋 牛蒡昆布魚片纖維鍋 食材清單魚片120g、牛蒡絲50g、昆布1小段、香菇2朵、白菜80g、木耳30g、青江菜60g、豆腐80g 份量建議1人份;牛蒡增加咀嚼感,主食可減半。 做法步驟1. 昆布泡水後煮成湯底。 2. 牛蒡絲先煮5分鐘軟化。 3. 加香菇、白菜、木耳與豆腐。 4. 放青江菜與魚片泡熟。 5. 以少量薄鹽醬油調味。 主要食材#牛蒡#豆腐#香菇#魚片#昆布料理型態/用途#湯品#鍋物