昆布魚片豆芽餡盤

1. 鱸魚片蒸熟後放涼。2. 昆布絲泡軟，豆芽、小白菜、鴻喜菇燙熟。3. 小黃瓜切絲。4. 薑絲、米醋與白胡椒調成清爽昆布風味。5. 魚片與蔬菜拌成餐盤，配半饅頭。