番茄雞絲海陸鮮蔬冷拌

主蛋白：雞胸肉80g、蝦仁80g；配菜：小番茄、花椰菜、黑木耳、小黃瓜、海帶芽、洋蔥；風味主軸：番茄檸檬海陸酸香；調味：番茄汁、米醋、檸檬汁或蒜末、白胡椒，依口味少量低鈉醬油。

1人份；主蛋白約100～160g，配菜3～6種約250～350g，醬汁控制2大匙內。

雞胸撕絲，蝦仁燙熟冰鎮，花椰菜木耳燙熟，小番茄檸檬蒜醬拌入海陸蛋白與蔬菜。