味噌雞胸五色盤

雞胸片以味噌豆乳白胡椒醬醃10分鐘後煎熟；花椰菜與豆芽汆燙，青江菜快炒，木耳切絲，番茄切片。五色蔬菜分區鋪盤，雞胸放中央，醬汁做沾醬。