魚片薑絲白菜湯杯 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽 魚片薑絲白菜湯杯 食材清單白肉魚片100g、薑絲5g、白菜100g、香菇25g、黑木耳25g、豆芽50g、小白菜50g、白胡椒少許 份量建議1人份；湯量約360ml，魚片薄切，早餐容易熟也好入口。 做法步驟薑絲與香菇先用少油炒香，加入白菜、木耳與水煮至白菜變軟，再放魚片輕煮，最後加入豆芽、小白菜與白胡椒。 主要食材白肉魚木耳香菇白菜豆芽料理型態／用途湯品早餐
