電鍋番茄雞胸蛋花杯

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽
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成品圖

電鍋番茄雞胸蛋花杯

食材清單

雞胸丁90g、蛋1顆、番茄1顆、蘑菇40g、白菜70g、黑木耳20g、豆芽50g、洋蔥20g

份量建議

1人份;番茄可先切丁冷藏備料。

做法步驟

依序完成:番茄與洋蔥切丁放杯底,加入蘑菇、白菜、木耳、豆芽與雞胸丁,加水蒸出番茄湯汁,最後淋入蛋液成蛋花;這道做成湯杯型,不是厚蒸蛋。