電鍋雞胸海帶芽蛋杯

2026-06-17自媒體筆記👁 1 次瀏覽
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成品圖

電鍋雞胸海帶芽蛋杯

食材清單

雞胸絲100g、蛋1顆、海帶芽15g、嫩豆腐100g、香菇25g、黑木耳20g、小白菜50g、昆布粉少許

份量建議

1人份;海帶芽泡開後瀝乾,避免湯汁過鹹。

做法步驟

依序完成:海帶芽泡開,杯中放豆腐、香菇、木耳、小白菜與雞胸絲,蛋液加入昆布水打勻倒入,外鍋半杯水蒸熟;蒸好後撒少量白胡椒即可。