電鍋鮭魚菇菇蒸菜

2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽
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食譜教學圖
成品圖

電鍋鮭魚菇菇蒸菜

食材清單

鮭魚塊65g、蛋1顆、鴻喜菇40g、蘑菇40g、黑木耳20g、白菜80g、小白菜50g、檸檬汁少許

份量建議

1人份;鮭魚控量65g,菇類可增加到100g。

做法步驟

依序完成:鴻喜菇與蘑菇先乾煸出香,與木耳、白菜放入蒸盒,倒入蛋液先蒸至半熟,再放鮭魚塊與小白菜續蒸,起鍋擠少量檸檬汁;菇類先處理讓風味更明顯。

主要食材
料理方式
料理型態/用途