泡菜番茄豆皮蝦仁湯

依序完成：炒番茄洋蔥泡菜、煮白菜木耳菇豆皮、下蝦仁、放小白菜、盛碗；泡菜只少油炒香，不加泡麵、年糕、冬粉、粉絲、太白粉或額外糖。