泡菜番茄豆皮蝦仁湯

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

泡菜番茄豆皮蝦仁湯

食材清單

蝦仁8隻、豆皮30g、低鹽泡菜45g、番茄1顆、白菜80g、木耳20g、鴻喜菇35g、小白菜50g、洋蔥25g

份量建議

1大碗約540~650ml;低鹽泡菜建議40~60g內,若搭配主食建議減半。

做法步驟

依序完成:炒番茄洋蔥泡菜、煮白菜木耳菇豆皮、下蝦仁、放小白菜、盛碗;泡菜只少油炒香,不加泡麵、年糕、冬粉、粉絲、太白粉或額外糖。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途