魚片花椰菜豆腐蛋花湯 2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#豆瓣#醬料#三杯#剝皮辣椒#羹#綠豆#醋香#水煮#雞腿肉#全麥饅頭#泰式#滷味#湯麵#醃漬#秀珍菇搜尋 魚片花椰菜豆腐蛋花湯 食材清單魚片100g、蛋1顆、嫩豆腐100g、綠花椰菜80g、白花椰菜80g、香菇25g、木耳20g、小白菜50g、薑絲 份量建議1大碗約560ml;花椰菜量高,主食可減量。 做法步驟白花椰菜先煮軟並壓碎少量增加湯體;放綠花椰、香菇、木耳與豆腐;魚片用薑絲去腥後下鍋;放小白菜;淋蛋花,不加麵粉或太白粉。 主要食材#豆腐#雞蛋#魚片#青花菜#白花椰菜料理型態/用途#湯品