番茄魚片豆腐蔬菜湯

番茄與洋蔥少油炒到出紅湯；加水後放香菇、木耳、金針菇與豆腐煮滾；魚片用薑絲去腥後最後下鍋；放小白菜煮至翠綠；以白胡椒提味，不加番茄醬與糖。