豆漿味噌鮭魚蔬菜湯 2026-07-25自媒體筆記👁 2 次瀏覽 豆漿味噌鮭魚蔬菜湯 食材清單鮭魚丁90g、無糖豆漿200ml、味噌半小匙、豆腐80g、白菜80g、菇類60g、洋蔥20g、海帶芽5g 份量建議1人份;當濃湯主菜,不搭配麵包。 做法步驟1. 白菜、菇類、洋蔥與豆腐加少量水煮軟。 2. 加入鮭魚丁小火煮熟。 3. 倒入無糖豆漿,避免大滾以免分離。 4. 味噌用湯汁化開後回鍋。 5. 加海帶芽即可關火。 主要食材菇類味噌半小匙豆腐鮭魚豆漿口味/調味味噌料理型態/用途湯品