番茄胡麻魚片菇菇拌

1. 魚片蒸熟放溫，菇類撕開或切片。
2. 不沾鍋不加油乾煎菇類，煎到香氣出來。
3. 豆芽與菠菜汆燙後瀝乾。
4. 番茄切丁，與無糖芝麻醬、檸檬汁、少量溫水調成薄胡麻番茄醬。
5. 將魚片、菇類與蔬菜拌勻，淋薄醬即可。