香菇雞胸魚片雙蛋白蒸

主蛋白：魚片90g、雞胸薄片60g。配菜：香菇2朵、花椰菜80g、木耳30g、高麗菜100g、洋蔥20g。調味：薑末、白胡椒、薄鹽醬油1小匙。

1人份；蛋白質較高，適合運動日或晚餐主菜。

1. 雞胸切薄片，魚片切大片，分別以白胡椒與薑末抓醃。
2. 高麗菜、木耳、洋蔥與香菇鋪底。
3. 雞胸片放下層，魚片放上層。
4. 蒸9分鐘至雞胸熟透。
5. 搭配汆燙花椰菜，淋1小匙薄鹽醬油。