藥膳枸杞蒸嫩魚片

主蛋白：鱸魚片120g、豆腐80g。配菜：高麗菜100g、香菇2朵、木耳30g、山藥40g、枸杞少許、薑片。調味：米酒1小匙。

1人份；山藥屬澱粉類，份量控制在40g內。

1. 山藥切薄片，香菇與木耳切絲。
2. 高麗菜鋪底，放豆腐、山藥、香菇與木耳。
3. 魚片放上，加入薑片、枸杞與米酒。
4. 蒸9分鐘。
5. 起鍋後不再加醬油，吃原味清甜。