金針菇魚片酸菜湯麵

1. 酸菜沖洗後切絲，降低鹹度。
2. 鍋中放薑絲、番茄與酸菜煮出酸香。
3. 加金針菇、豆腐、木耳與小白菜。
4. 放魚片小火煮熟。
5. 視鹹度少量調味即可。