麻香胡麻魚片豆腐麵

魚片120g、豆腐麵120g、小黃瓜80g、木耳30g、豆芽60g、紅椒40g、海帶芽20g、無糖胡麻醬1小匙

1人份；胡麻醬限量，可加水稀釋

1. 豆腐麵汆燙後放涼。
2. 魚片蒸熟後切片。
3. 小黃瓜、紅椒、木耳切絲，豆芽燙熟。
4. 無糖胡麻醬加溫水、醋、少量醬油調開。
5. 豆腐麵鋪底，放蔬菜與魚片，淋醬。