南瓜絲魚片胡椒湯麵 2026-07-25自媒體筆記👁 4 次瀏覽 南瓜絲魚片胡椒湯麵 食材清單魚片120g、南瓜絲60g、白菜100g、金針菇60g、木耳30g、豆腐80g、白胡椒、薑片 份量建議1人份；南瓜限量作配菜，不作主食 做法步驟1. 南瓜刨細絲，白菜切絲。 2. 鍋中放薑片、白菜、金針菇與水煮湯。 3. 加入豆腐與南瓜絲煮至柔軟。 4. 放魚片小火煮熟。 5. 以白胡椒與少量鹽調味。 主要食材豆腐金針菇魚片白菜口味／調味胡椒料理型態／用途湯麵湯品
