番茄蛋花魚片豆腐麵

1. 番茄切丁，鍋中少油炒到出汁。
2. 加水、白菜、金針菇與木耳煮軟。
3. 放豆腐麵煮1分鐘。
4. 下魚片小火煮至變白。
5. 淋入蛋液成蛋花，撒蔥花。