檸檬胡椒豆皮絲魚片拌麵

1. 豆皮切細絲，熱水燙過瀝乾。
2. 魚片蒸熟或汆燙熟後撕成大塊。
3. 小黃瓜、洋蔥、彩椒切絲，木耳燙熟。
4. 將豆皮絲、蔬菜與魚片放入大碗。
5. 加檸檬汁、黑胡椒與少量橄欖油拌勻。