藥膳菇絲魚片豆腐麵

1. 香菇、鴻喜菇、木耳與薑片加水煮出菇香。
2. 放豆腐麵與青江菜煮1分鐘。
3. 魚片用米酒少許抓醃去腥。
4. 轉小火下魚片煮熟。
5. 加枸杞與極少量鹽調味。