蒜香杏鮑菇絲魚片乾拌麵 2026-07-25自媒體筆記👁 2 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#涼拌#烘蛋#客家#酸辣#酸白菜#羅勒#烤盤#魚香#滑炒#糖醋#茼蒿#花椰菜梗#魚片#金針菇#胡椒搜尋 蒜香杏鮑菇絲魚片乾拌麵 食材清單魚片120g、杏鮑菇2根刨絲、花椰菜80g、甜椒50g、洋蔥30g、木耳30g、蒜末8g、檸檬汁1小匙 份量建議1人份;適合便當主菜,杏鮑菇絲為麵感主體 做法步驟1. 杏鮑菇刨長絲,用乾鍋煸出水分。 2. 魚片用白胡椒與蒜末醃5分鐘。 3. 不沾鍋用半小匙油煎魚片至兩面定型取出。 4. 同鍋炒洋蔥、甜椒、木耳與花椰菜。 5. 加回杏鮑菇絲與魚片,淋檸檬汁拌勻。 主要食材#魚片#洋蔥#花椰菜#杏鮑菇#甜椒口味/調味#蒜香料理型態/用途#拌麵