韓式泡菜海帶芽魚片蒟蒻麵

2026-07-25自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言
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韓式泡菜海帶芽魚片蒟蒻麵

食材清單

魚片120g、蒟蒻麵150g、韓式泡菜60g、海帶芽20g、豆腐80g、洋蔥30g、金針菇50g、青江菜70g

份量建議

1人份;泡菜建議選低糖版本,湯汁少量即可

做法步驟

1. 蒟蒻麵沖洗汆燙,泡菜略剪小塊。
2. 鍋中放洋蔥、泡菜與少量水煮出酸香。
3. 加豆腐、海帶芽、金針菇煮2分鐘。
4. 放入蒟蒻麵與青江菜。
5. 最後放魚片小火煮熟即可。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途

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