蒜辣豆腐肉片開放吐司 2026-07-20自媒體筆記👁 3 次瀏覽 蒜辣豆腐肉片開放吐司 食材清單全麥吐司1片；瘦肉片60g；板豆腐70g；小白菜60g；筍絲40g；木耳40g；番茄40g；豆芽50g；蒜末、辣椒、米醋 份量建議1人份；吐司1片，瘦肉60g，豆腐70g，蔬菜約270g 做法步驟1. 瘦肉片汆燙熟。2. 板豆腐切片，小白菜、筍絲、木耳、豆芽汆燙瀝乾。3. 蒜末、辣椒、米醋拌肉片與蔬菜。4. 吐司烤脆後鋪豆腐片、小白菜與蒜辣肉片蔬菜。 主要食材豆腐瘦豬肉小白菜竹筍全麥吐司料理型態／用途吐司
