薑絲雞肉芥藍開放吐司 2026-07-20自媒體筆記👁 3 次瀏覽 薑絲雞肉芥藍開放吐司 食材清單全麥吐司1片；雞里肌80g；芥藍菜70g；杏鮑菇50g；洋蔥30g；小番茄3顆；木耳40g；薑絲、米酒少許、白胡椒 份量建議1人份；吐司1片，雞里肌80g，蔬菜約260g 做法步驟1. 雞里肌用薑絲與白胡椒蒸熟後切片。2. 芥藍、杏鮑菇與木耳汆燙或乾煎。3. 番茄對切，洋蔥切絲。4. 吐司烤脆後鋪芥藍與雞肉，再放菇類木耳與番茄。 主要食材番茄杏鮑菇雞里肌芥藍全麥吐司料理型態／用途吐司
