沙茶風瘦肉空心菜吐司

2026-07-20自媒體筆記👁 2 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

沙茶風瘦肉空心菜吐司

食材清單

全麥吐司1片;瘦豬肉片75g;空心菜80g;豆芽60g;木耳40g;洋蔥30g;紅甜椒25g;自製低油沙茶粉少許;蒜末

份量建議

1人份;吐司1片,瘦肉75g,蔬菜約280g

做法步驟

1. 瘦肉片汆燙後瀝乾。2. 空心菜、豆芽、木耳快速燙熟。3. 蒜末與少量沙茶粉拌入肉片和蔬菜。4. 吐司烤脆後鋪上空心菜與肉片配料。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途