韓式泡菜雞腿生菜薄餅捲

全麥薄餅半張；蘿蔓生菜 2 片；去皮雞腿肉 120g；低鹽泡菜 50g；小黃瓜 50g；金針菇 60g；海帶芽 20g；洋蔥 25g；蒜末、米醋

1 人份；去皮雞腿 120g，泡菜 50g，薄餅半張

1. 去皮雞腿蒸熟或煎熟後切條。2. 金針菇汆燙，海帶芽泡開瀝乾。3. 低鹽泡菜剪小段，與小黃瓜、洋蔥拌勻。4. 薄餅上鋪生菜，再放雞腿與泡菜蔬菜。5. 捲起後靜置 2 分鐘定型。