羅勒雞蛋菇菇半饅頭夾

半顆小饅頭；雞蛋 1顆；雞胸片 70g；九層塔 10g；蘑菇 45g；番茄 50g；小黃瓜 35g；青江菜 60g；洋蔥 20g；黑胡椒、蒜末

1人份；半顆饅頭＋雞胸 70g＋蛋 1顆＋蔬菜約 210g

1. 雞胸片蒸熟，雞蛋少油煎成蛋片。2. 蘑菇乾鍋煎香，青江菜燙熟。3. 九層塔、蒜末和黑胡椒切拌成香氣料。4. 半顆饅頭蒸熱後夾入蛋片、雞胸、蘑菇、番茄、小黃瓜與青江菜。5. 最後放九層塔香氣料。