塔香雞蛋豆腐半貝果

2026-07-20自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言
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塔香雞蛋豆腐半貝果

食材清單

全麥貝果半顆;雞蛋 1顆;板豆腐 80g;九層塔;番茄;小黃瓜;木耳;青江菜;洋蔥;白胡椒。

份量建議

1人份;半顆貝果+蛋1顆+豆腐80g+蔬菜250g。

做法步驟

1. 豆腐壓乾後切片,乾鍋煎到表面微香。2. 蛋煎成嫩蛋片。3. 青江菜與木耳燙熟。4. 九層塔切碎與白胡椒拌入豆腐。5. 半貝果夾入豆腐、蛋、番茄、小黃瓜、青江菜、木耳與洋蔥。

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