皮蛋芹菜蝦仁豆腐拌盤 2026-07-11自媒體筆記👁 6 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#九層塔#紫高麗菜#大型香菇#鍋物#油菜#便當#沙拉#孜然#蘿蔔乾#全麥饅頭#魚香#羹#莧菜#紫菜#塔香搜尋 皮蛋芹菜蝦仁豆腐拌盤 食材清單皮蛋 1/2 顆；蝦仁 120g；板豆腐 1/2 盒；芹菜 60g；小黃瓜 1/2 條；木耳 50g；洋蔥少許；番茄 1/2 顆；米醋 1 大匙；蒜末少許 份量建議1 人份；蝦仁與豆腐雙蛋白，芹菜提香 做法步驟1. 蝦仁燙熟冰鎮。2. 芹菜與木耳快燙後放涼。3. 豆腐切塊，小黃瓜、洋蔥、番茄切好。4. 皮蛋切丁，加入蒜末與米醋拌成醬。5. 將豆腐鋪底，放蝦仁與蔬菜。6. 淋上皮蛋醬，芹菜最後撒上保留香氣。 主要食材#芹菜#皮蛋#豆腐#木耳#蝦仁
