芝麻豆腐雞肉紫菜冷拌 2026-06-18自媒體筆記👁 3 次瀏覽 芝麻豆腐雞肉紫菜冷拌 食材清單主蛋白:嫩豆腐、雞胸;配菜:紫菜、小黃瓜、木耳、豆芽、番茄;風味:日式芝麻紫菜醋;調味:熟芝麻、米醋、柴魚昆布水少量、薑泥 份量建議1人份;嫩豆腐半盒,雞胸70g,蔬菜250g 做法步驟雞胸蒸熟撕絲;嫩豆腐切大塊瀝水;豆芽與木耳汆燙,紫菜撕片,小黃瓜切片;米醋、昆布水、薑泥與芝麻調醬;豆腐墊底,放雞絲蔬菜後淋醬。 主要食材小黃瓜豆腐雞胸肉木耳紫菜口味/調味芝麻料理方式涼拌