芝麻豆腐雞肉紫菜冷拌

2026-06-18自媒體筆記👁 3 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

芝麻豆腐雞肉紫菜冷拌

食材清單

主蛋白:嫩豆腐、雞胸;配菜:紫菜、小黃瓜、木耳、豆芽、番茄;風味:日式芝麻紫菜醋;調味:熟芝麻、米醋、柴魚昆布水少量、薑泥

份量建議

1人份;嫩豆腐半盒,雞胸70g,蔬菜250g

做法步驟

雞胸蒸熟撕絲;嫩豆腐切大塊瀝水;豆芽與木耳汆燙,紫菜撕片,小黃瓜切片;米醋、昆布水、薑泥與芝麻調醬;豆腐墊底,放雞絲蔬菜後淋醬。

主要食材
口味/調味
料理方式