南瓜子鮭魚花椰冷拌沙拉

2026-06-18自媒體筆記👁 3 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

南瓜子鮭魚花椰冷拌沙拉

食材清單

主蛋白:鮭魚;配菜:青花椰、白花椰、番茄、洋蔥、木耳、小黃瓜;風味:檸檬南瓜子黑胡椒;調味:南瓜子碎1小匙、檸檬汁、黑胡椒、少量鹽

份量建議

1人份;熟鮭魚90g,蔬菜300g,南瓜子約5g

做法步驟

鮭魚以烤箱或氣炸少油烤熟,放涼後剝大塊;雙花椰蒸熟放涼,木耳汆燙,番茄與小黃瓜切塊;檸檬汁、黑胡椒調味,最後撒南瓜子碎。

主要食材
口味/調味
料理方式
料理型態/用途