核桃豆腐番茄海帶芽冷盤

板豆腐壓乾水分切塊；金針菇汆燙放涼，海帶芽泡開，番茄切丁，小黃瓜切片，洋蔥泡冰水；米醋、薑末、黑胡椒拌成醬汁；盤中鋪豆腐與蔬菜，最後撒核桃碎。