蒜泥白胡椒雞蛋花椰拌

2026-06-18自媒體筆記👁 2 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

蒜泥白胡椒雞蛋花椰拌

食材清單

主蛋白:水煮蛋1顆、雞胸片80g。配菜:綠花椰、木耳、小黃瓜、番茄、豆芽。風味:蒜泥、白胡椒、米醋。減醣技巧:蛋增加飽足,不加麵包丁。

份量建議

1人份;雞胸80g,蛋1顆,蔬菜300g。

做法步驟

水煮蛋切瓣;雞胸蒸熟切片;花椰菜、木耳、豆芽燙熟;小黃瓜番茄切好;蒜泥、白胡椒、米醋調醬;蔬菜先拌,雞胸與蛋最後放上避免碎裂。

主要食材
口味/調味
料理方式