蒜泥白胡椒雞蛋花椰拌 2026-06-18自媒體筆記👁 2 次瀏覽 蒜泥白胡椒雞蛋花椰拌 食材清單主蛋白:水煮蛋1顆、雞胸片80g。配菜:綠花椰、木耳、小黃瓜、番茄、豆芽。風味:蒜泥、白胡椒、米醋。減醣技巧:蛋增加飽足,不加麵包丁。 份量建議1人份;雞胸80g,蛋1顆,蔬菜300g。 做法步驟水煮蛋切瓣;雞胸蒸熟切片;花椰菜、木耳、豆芽燙熟;小黃瓜番茄切好;蒜泥、白胡椒、米醋調醬;蔬菜先拌,雞胸與蛋最後放上避免碎裂。 主要食材小黃瓜雞胸肉雞蛋木耳青花菜口味/調味胡椒料理方式涼拌