蒜香雞絲木耳涼拌盤 2026-06-18自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#木瓜#紫薯#白蘿蔔泥#煎餅#日式#羊排#干貝#油菜#麻辣#豆豉#飯糰#胡椒#紹興#核桃#腰果搜尋 蒜香雞絲木耳涼拌盤 食材清單主蛋白:雞胸肉120g。配菜:黑木耳、小黃瓜、豆芽、洋蔥、番茄。風味:蒜泥、米醋、白胡椒、辣椒。減醣技巧:不加糖,用木耳與豆芽增加飽足。 份量建議1人份;雞胸約1掌心,蔬菜總量約300g,醬汁2大匙內。 做法步驟雞胸以薑片水小火悶熟後放涼撕絲;木耳與豆芽快燙後瀝乾;小黃瓜切絲、洋蔥泡冰水、番茄切塊;蒜泥、米醋、白胡椒與辣椒拌成清爽醬;所有食材最後輕拌,靜置5分鐘入味。 主要食材#雞胸肉#木耳#番茄#豆芽#小黃瓜口味/調味#蒜香料理方式#涼拌