蘋果醋雞絲豆腐脆蔬冷拌 2026-06-18自媒體筆記👁 3 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#湯品#雞胸肉#瘦肉#烤魚塊#玉米筍#蒸#豆豉#蒸盒#鳳梨#拌麵#咖哩#氣炸#抱子甘藍#煎#餐盤搜尋 蘋果醋雞絲豆腐脆蔬冷拌 食材清單主蛋白:雞胸絲80g、板豆腐100g;配菜:小黃瓜、木耳、高麗菜、番茄、芹菜;風味:蘋果醋清香;技巧:用少量蘋果醋不加蜂蜜。 份量建議1人份;雞胸80g,豆腐100g,蔬菜約350g。 做法步驟雞胸蒸熟撕絲;豆腐汆燙切丁;高麗菜、木耳快燙放涼;小黃瓜、番茄、芹菜切好;蘋果醋、檸檬汁、蒜末、黑胡椒和少量醬油調成清爽醬。 主要食材#高麗菜#小黃瓜#豆腐#雞胸肉#木耳料理方式#涼拌